Aby káva chutila vždy rovnako dobre ako pri novom kávovare, potrebné je kávovar a jeho príslušenstvo pravidelne čistiť a odvápňovať.
Čistenie sa vykonáva s čistiacim práškom / kapsulami, ktorý odstráni kávové usadeniny. Odvápnenie s odvápňovacím práškom.
Okrem samotného kávovaru je potrebné čistiť aj jeho príslušenstvo.