SK 
Cestovné kávovary
Špeciálne kávovary
Mlynčeky na kávu
Baristické pomôcky
Napeňovače mlieka
Príslušenstvo
Plniteľné kapsule
Pre milovníkov čerstvo mletej kávy je výber mlynčeka často rovnako dôležitý ako výber samotnej kávy. Značka 1Zpresso je renomovaným výrobcom ručných mlynčekov s dlhoročnými skúsenosťami. Ponúka niekoľko sérií kvalitných ručných mlynčekov. Výber správneho modelu môže výrazne ovplyvniť kvalitu vašej kávy.
V tomto článku si rozoberieme, na čo sa zamerať a aké modely 1Zpresso sú najvhodnejšie v závislosti od vašich potrieb.
Mlynčeky 1Zpresso podľa mechanizmu nastavenia hrúbky mletia:
| Typ nastavenia | Modely | Výhody a nevýhody |
|---|---|---|
| Interné nastavenie (internal adjustment) | Séria Q, J |
Nastavenie hrúbky mletia sa vykonáva v spodnej časti mlecieho mechanizmu. Pri nastavení je treba odmontovať zbernú nádobku. |
| Vrchné nastavenie (top adjustment) | JX-Pro S, JE-Plus | Hrúbka mletia sa nastavuje z vrchu, v mieste kde sa nasypáva káva do mlynčeka. Praktické horné ovládanie umožňuje rýchle a pohodlné nastavenie jemnosti mletia priamo pri plnení kávy |
| Externé nastavenie (external adjustment) | Modely X-Pro S, X-Ultra, J-Ultra, K-Ultra, ZP6 Special | Nastavenie hrúbky je cez vonkajší krúžok, bez nutnosti otvárať mlynček. |
Mlynčeky 1Zpresso podľa metódy prípravy kávy
Pour over
Tieto modely sú optimalizované na stredné až hrubšie mletie, ideálne pre metódy ako V60, Chemex, Kalita, AeroPress (vo filter režime). Maximálna pozornosť sa venuje čistote rozdielov, minimálnym jemným časticiam (fines) a konzistencii pri strednom rozsahu mletia.
-
Q séria (Q / Q2 / Q Air)
Séria Q je základná séria pre mletie na filter. Modely v sérii Q sú kompaktné, ľahké a vhodné na cestovanie. Q2 má 40 mm mlecie kamene, je ľahko rozoberateľný a drží dobrú konzistenciu pri mletí na filter.
Model Q Air je varianta z tejto série s ľahším plastovým telom. Vďaka svojim rozmerom a nízkej váhe (425g) je to ideálny cestovný mlynček. Skvele sa hodí na kempovanie. Jeho veľkosť je to, čo ho odlišuje od ostatných modelov 1Zpresso. Tieto modely používajú interné nastavenie hrubosti mletia.
-
model J
Oproti Q2 má väčšie mlecie kamene a širšiu škálu nastavení jemnosti mletia, čo prispieva k lepšej účinnosti mletia. Pre nadšencov pour-over kávy je mlynček J ideálnym partnerom. Veľké mlecíe kamene a klasické vnútorné nastavenie mu dodávajú výnimočnú rýchlosť a konzistentnosť mletia.
-
model ZP6 Special
Najlepší z mlynčekov pre prípravu metódou pour-over. Tento mlynček je tým, ktorý v rade 1Zpresso produkuje najmenej jemných častíc (fines). Dizajn s veľkými 48 mm mlecími kameňmi zabezpečí rýchle a konzistentné mletie. Nastavenie hrúbky mletia externým krúžkom.
Espresso
-
model J-Ultra
Vlajkový model v kategórii espresso od 1Zpresso. Má 48 mm titánom potiahnuté mlecie kamene, jemný krok nastavenia (8 µm) a externé ovládanie hrubosti. Je zameraný na tých, ktorí chcú extrémne presné doladenie pri príprave espressa. Jeho dizajn, materiály a presnosť ho robia ideálnou voľbou pre tých, ktorí sa venujú výhradne espresso metóde.
Univerzálne mlynčeky
Tieto modely sú vyvinuté tak, aby zvládli široký rozsah hrúbok mletia – od jemného espressa po filtrované metódy. Sú kompromisom medzi špecializáciou a flexibilitou. Preto je potrebné akceptovať, že v extrémných nastaveniach (veľmi jemné espresso alebo veľmi hrubé filter režimy) sa môžu objaviť drobné limity v precíznosti výsledku, čo je prirodzený kompromis univerzálnych modelov.
-
model X-Ultra
X-Ultra je jeden z najuniverzálnejších modelov v ponuke 1Zpresso. Presné 40 mm heptagonálne mlecie kamene a externé nastavenie po krokoch 12,5 µm umožňujú plynulé prispôsobenie od jemného espressa až po hrubý pour-over bez zložitého rozoberania. Používatelia aj recenzenti ho oceňujú ako skvelý kompromis - jeden mlynček, ktorý zvládne espresso, filter aj AeroPress. Prémiový dizajn, magnetická nádobka a jednoduché čistenie bez náradia robia z X-Ultra ideálneho spoločníka pre každodennú prípravu kávy.
-
model K-Ultra
Je vlajkovou lodou z unoverzálnych mlynčekov. Vďaka externému nastavovaciemu prstencu s viac než 100 klikmi, pričom každý krok mení hrúbku mletia približne o 20 mikrónov, je nastavenie veľmi jednoduché a rýchle bez potreby rozoberania. Veľké 48 mm heptagonálne oceľové mlecie kamene zabezpečujú rýchle a rovnomerné mletie pre rôzne spôsoby prípravy, od espressa až po filtrovanú kávu.
Porovnanie mlynčekov 1ZPresso
| Model | Burr Size / Type | Number of Settings (Clicks / Rotation) | Grounds Capacity | Weight | Dimensions |
|---|---|---|---|---|---|
| J‑Ultra | 48 mm, titanium-coated stainless steel conical burrs | 100 clicks / 10 numbers per rotation, 8 μm per click | 35–40 g | ~ 670g | 19 × 18.5 × 5.5 cm |
| X‑Ultra | 40 mm, heptagonal stainless steel burrs | 60 clicks per full rotation (12.5 μm per click) | ~ 30 g | ~ 590g | ~ 17.5 cm tall × ~ 5.5 cm |
| K-Ultra | 48 mm, heptagonal conical burr (“K Burr”) | 100 clicks / 10 numbers per rotation, 20 μm per click | 35–40 g | ~ 700g | |
| ZP6 Special | 48 mm hexagonal stainless steel burrs | 90 clicks per rotation, each click ~ 22 μm | 30–35 g | ~ 700g | 19.5 × 19.5 × 6 cm |
| Q2 | Heptagonal stainless steel burrs | 30 clicks per rotation (10 numbers) | 15–20 g | 465 g | |
| Q Air | Heptagonal stainless steel burrs | 30 clicks per revolution (10 numbered positions) | 15–20 g | ~ 365g | 14.5 × 15 × 4.6 cm |
| J | 48 mm conical burrs | 30 clicks for filter / internal adjustment (plus espresso range) | 30–35 g | ~ 705g | 17 × 18.5 × 5.7 cm |
| 1Zpresso X-Ultra space gray - mlynček na kávu | 1Zpresso J-Ultra iron gray - mlynček na kávu | 1Zpresso ZP6 special iron gray - mlynček na kávu | 1Zpresso K-Ultra iron gray - mlynček na kávu |
|---|---|---|---|
 |
 |
 |
 |
|
179,90 € |
219,00 € 199,00 € |
229,00 € 219,00 € |
269,00 € 259,00 € |
|
Skladom
|
Skladom
|
Skladom
|
Skladom
|
|
4.8/5
Počet hodnotení: 4
+ Ultimátní mletí
Velmi rychle i na espresso
robustní
kus mechanické hračky
- "magnet"
"velikost"
pravděpodobně se trochu ošoupe barva v místě magnetů...
Recenzie
|
4.9/5
Počet hodnotení: 14
+ style
quality
design
very besutiful, stylish and functional product. Can ground your coffee to any size.
Recenzie
|
5/5
Počet hodnotení: 11
+ Masivna konštrukcia
Pohodlné a presné nastavenie hrubky mletia
Ľahké mletie bez námahy
Vysoko presné mletie, málo "fines"
Úžasná chuť kávy
- Po č...
Recenzie
|
5/5
Počet hodnotení: 21
cenovo patrí medzi top ale cena zodpovedá kvalite , prevedenie super, mletie uplne hladko lahko aj na espresso aj na filter . Zvažoval som comandante ...
Recenzie
|
V článku spomínané produkty
Súvisiace články
