Puck screen je jemná kovová sieťka, ktorá sa umiestňuje na vrch mletej kávy v páke pred samotnou extrakciou espressa. Je navrhnutá tak, aby rozložila tlak vody rovnomerne po celej ploche kávového puku a zároveň chránila kávu pred priamym prúdom vody z hlavy kávovaru.

Počas extrakcie espresso stroje tlačia horúcu vodu vysokým tlakom priamo na kávu. Bez ochrany môže voda v niektorých miestach prenikať rýchlejšie, čím vzniká nerovnomerná extrakcia (tzv. channeling). Puck screen pomáha rozptýliť prúd vody, zabraňuje poškodeniu povrchu kávy a prispieva k rovnomernému extrahovaniu všetkých chutí.