V tomto článku vám pomôžeme zorientovať sa v širokej ponuke cestovných kávovarov. 

Väčšina cestovných kávovarov vytvára tlak mechanicky a to buď stláčaním piestu alebo páčením páky. Týmto spoôsobom fungujú cestovné espresso kávovary a mechanické pákové kávovary.  

Ďalšou skupinou sú hybridné kávovary, ktoré vytvárajú tlak varom vody alebo jednoducho iba kávu filtrujú.

Cestovné kávovary sme v tomto článku rozdelili do troch skupín:

1. Cestovné kávovary na espresso
2. Hybridné cestovné kávovary
3. Cestovné kávovary pre baristov

1. Cestovné kávovary na espresso

Wacaco Nanopresso 

Model na mletú kávu váži 336 g, dosahuje tlak až 18 barov. Kávovar je dostupný v rôznych farebných prevedeniach.

Tieto kávovary je možné rozširovať za pomoci širokého príslušenstva, napríklad  barista kit, adaptér pre Nespresso alebo Dolce Gusto kapsule. Je to také "lego" pre kávičkárov.

výhody: nízka váha, široké možnosti rozšírenia

Wacaco Minipresso NS2

Najnovší model na Nespresso kapsule váži iba 290g, dosahuje tlak až 18 barov. V spojení s pevným púzdrom na kapsule bude ideálnym spoločníkom na cestách.

Výhoda Nespresso kapsulí spočíva v jednoduchom použití a výmene kapsule na cestách bez nutnosti premývania. Nevýhodou je samozrejme ekologická záťaž tohto riešenia.

výhody: nízka váha, pohodlné použitie v kombinácii s pevným púzdrom

Staresso Mirage

Veľmi robustný espresso kávovar, najpevnejší z našej ponuky. Váži 600 g, dokáže vyvinúť tlak až 20 barov.

Kávu pumpujete stláčaním piestu oproti kávovaru, ktorý musí stáť na pevnom podklade. Kávovar je možné upgradovať na profesionálnu verziu za pomoci doplnkového profesionálneho košíka.

výhody: robustná konštrukcia, možnosť používania s professional košíkom

Staresso / mini

Konštrukcia je v porovnaní s kávovarmi Wacaco alebo verziou Staresso Mirage krehkejšia.

Svojou konštrukciou je vhodný skôr pre použitie v interiéri, napríklad v kuchynke v penzióne počas lyžovačky, letnej dovolenky, na chalupe či v karavane.

Kávovar obsahuje sklenený pohár, do ktorého sa káva pumpuje stláčaním piestu oproti kávovaru. Piest sa vysúva z hornej časti kávovaru.

Kávovar dokáže vytvoriť tlak 15 – 20 barov. Funguje na mletú kávu alebo Nespresso kapsule bez nutnosti dokupovať adaptér. Odšrubovaným piestom je možné dokonca šlahať mlieko.

výhody: nízka cena

2. Hybridné cestovné kávovary

Bellman CX-25P

Tlak v kávovare vzniká ohrevom vody (štandardne na plynovom variči). Na jedno použitie pripravíte kávu až pre 3-9 osôb. Výhodou je aj zabudovaný napeňovač mlieka a manometer. K dispozícii je aj verzia bez manometra CX-25 a samotný napeňovač mlieka CX-25S alebo CX-25SP.

výhody: pripraví viac káv na jedno použitie, zabudovaný napeňovač mlieka

9Barista

Hybridný kávovar, ktorý pozostáva z dvoch bojlerov. Prvý bojler ohrieva vodu, druhý vytvára tlak.

Wacaco Pipamoka

V princípe ide o kávovar pre prípravu filtrovanej kávy a termo hrnček v jednom. Káva sa filtruje podtlakom, ktorý vzniká šrubovaním filtra s kávou.

Cafflano Klassik

Kávovar pre prípravu klasickej filtrovanej kávy. Tento kávovar v sebe skrýva viac komponentov: termo hrnček, stály filter na kávu, konvičku na vodu a odnímateľný mlynček.

3. Cestovné kávovary pre baristov

Wacaco Picopresso

Funguje na rovnakom pricípe ako Wacaco Nanopresso, avšak všetky aspekty tohto kávovaru sú vylepšené. Kávovar je dodávaný s profesionálnym košíkom.

Výhodou je možnosť tento cestovný kávovar za pomoci dodatočného príslušenstva (stojan na kávovar alebo manometer) premeniť na domáci mechanický kávovar.

Flair 58

Mechanický pákový kávovar pre skutočných baristov. Jedná sa o vlajkovú loď od Flair espresso, je to to najlepšie čo si môžete kúpiť od tohto výrobcu.

V kombinácii s plastovým cestovným kufríkom je možné aj Flair 58 zaradiť do kategórie cestovných kávovarov. Kávovar obsahuje štandardný 58 mm portafilter.

Flair PRO2 / Classic

Mechanický pákový kávovar za dostupnú cenu. Kávovar je možné prenášať za pomoci nylónového kufríka (súčasťou balenia). Tlak vzniká páčením podobne ako pri modeli Flair 58, neobsahuje už však štandardnú páku na kávu ani štandardný portafilter.

Výhodou sú však podstatne kompaktnejšie rozmery ako pri modeli Flair 58 a poteší aj nižšia cena.