Pred kúpou mlynčeka Flair Classic som investoval do mlynčeka Comandante C40, jedného z najlepších ručných mlynčekov na trhu.
Keď som sa presvedčil, že mlynček naozaj prináša výsledky (V60, moka kanvička Aeropress), presvedčil som sa, aby som sa vrátil k domácemu vareniu espressa!
Flair Classic je mimoriadne jednoduchý na nastavenie & použitie. a nenáročný na údržbu! Jeho používanie vyžaduje určité úsilie, ale rozhodne stojí za to!
V priebehu rokov som mal veľa low-endových espresso kávovarov... Philips, Gaggia, De'Longhi atď. Žiadny z nich sa ani zďaleka nepriblížil kvalite varenia Flair!
Nekúpil som si verziu s tlakomerom... je to ďalší nákup! Napriek tomu, aj bez neho je káva, ktorú pripravujem, lepšia ako vo väčšine kaviarní!
Čo sa týka tepelného manažmentu sparovacej jednotky... predhrievam ju umiestnením do sitka namontovaného nad varnou kanvicou.
POZNÁMKA:
Nikdy nebude dobre fungovať bez dobrého mlynčeka... žiadna domáca metóda espressa!
Najprv si kúpte najlepší mlynček, aký si môžete dovoliť!

Perfektní jestli hledáte "levný" způsob jak si udělat espresso na víceméně profesionální úrovni. Většinou se to povede i bez tlakoměru. Samozřejmě je potřeba mít mlýnek na espresso (osobně mám Timermore C3). Oproti klasickému espressovači trvá příprava o nekolik minut déle kvůli předehřívání, skládání a rozkládání. Kdybyste měli třeba zdravotní problémy s rukou, je nepříjemné vyvijet tlak na páku. Jestli páka vrže, stačí kápnout trochu oleje. Designově mi classic přijde jako nejlepší řada.

ÚŽASNÝ, rýchle dodanie a veľmi dobrý kávovar na espresso

Skvelá káva. Dá sa to aj bez mlynčeka, s kupovaným predmletým, ale potom je potrebné zastaviť tlak a pred ďalšou extrakciou počkať 20 sekúnd po vytečení prvých kvapiek kávy a potom je tlak dostatočne vysoký pre penu. Spolu s tým by som však určite odporučil kúpiť aj tlakomer, pretože pri jemne mletej káve je ťažké poznať, aký je tlak.