Popis
Automatický mlynček na kávu Mignon Libra 65 je univerzálnym mlynčekom určeným pre všetky spôsoby prípravy kávy, od espressa až po pour-over. Vďaka systému mletia podľa hmotnosti dokáže pripraviť presne takú dávku kávy, akú si nastavíte, a to s vysokou opakovateľnosťou - ideálne pre domácich baristov aj menšie prevádzky.
Eureka Mignon Libra 65 All Purpose má nadštandardné 65 mm ploché mlecie kamene pre rýchle a konzistentné výsledky, patentované plynulé mikrometrické nastavenie hrubosti, nový komfortný ovládací dial s počítadlom, nízku retenciu vďaka inovovanému uloženiu horného kameňa, antistatickú technológiu ACE, tichú prevádzku a univerzálnu nastaviteľnú vidlicu
Zachovaná ostala aj tichá prevádzka, ktorou je modelová rada Mignon preslávená. Vďaka technológii Silent System dosahuje hlučnosť iba okolo 60 dB, čo oceníte najmä v domácom prostredí.
Nové vylepšenia modelu Libra 65 All Purpose:
- 65 mm mlecie kamene („All-Purpose”) - optimálny výkon pri všetkých metódach prípravy, od jemného espressa až po rôzne filtrované kávy. Ich väčší priemer ponúka rozsiahlejšiu plochu mletia, čo prirodzene vedie k vyššej rýchlosti aj rovnomernejšej konzistencii výsledku. Konštrukcia s technológiou blind upper burr zároveň výrazne znižuje retenciu, takže vo vnútri mlynčeka zostáva podstatne menej mletej kávy a každý nový cyklus začína s čerstvou dávkou.
- Minimalizovaná retencia - vďaka designu „blind upper burr“ sa káva menej zachytáva v mechanizme. Vdaka tomu dostanete pri každom mletí výlučne ćerstvú kávu, nastavená dávka je presnejšia.
- Vylepšená výstupná vidlica „fork” (All-Purpose fork) - nová univerzálna výstupná vidlica je prispôsobená tak portafiltru, ako aj zbernej nádobe pre alternatívne metódy, s ľahkým, rýchlym nastavením výšky bez akéhokoľvek náradia.
- „King-Size Dial“ koliesko - koliesko na nastavenie hrubosti mletia je výrazne väčšie, s lepšou ergonometriou a počítadlom otáčok (revolution counter), čo uľahčuje prepínanie medzi rôznymi režimami mletia.

Technické špecifikácie:
- Mlecie kamene (burrs): typ flat, priemer 65 mm, kalená oceľ
- Produkcia (gramy za sekundu): Espresso režim: 0,8 – 1,2 g/s, Brew/filter režim: 2,5 – 3,0 g/s
- Kapacita násypky (bean hopper): 350 g.
- Rozmery: výška 390 mm, šírka 124 mm, hĺbka 192 mm.
- Hmotnosť: 6,5 kg.