Goat Story Otto - moderná turecká džezva (tehlová)
Výrobca: | Goat story |
Výrobca: | Goat story |
OTTO je moderná a nadčasová verzia od slovinskéo výrobcu Goat Story. Vzdáva hold jednej z najikonickejších metód varenia kávy na svete a vyzerá dostatočne atraktívne na to, aby bola vystavená v modernej kuchyni. Džezva na kávu, či turecky ibrik je kanvica na prípravu kávy spôsobom ktorý siaha stáročia do minulosti.
Turecká káva = Viac chuti
Tajomstvom bohatej a plnej chuti je pomalé zohrievanie vody na požadovanú teplotu. Voda zmiešaná s jemne namletou kávou sa zohrieva a vytvára intenzívnu extrakciu.
Otto funguje na všetkých typoch sporákov vrátane indukcie.
*funguje s väčšinou indukčných dosiek. Existuje však zopár modelov, ktoré majú problém s detekciou hrncov a panvíc s malým priemerom. Aby ste sa uistili, že vaša varná doska bude s OTTOm bezchybne fungovať, pred objednaním ju otestujte s indukčným hrncom s podobným priemerom. Priemer základne Otto je 96 mm.
Na dosiahnutie najlepších výsledkov odporúčame použiť kvalitný mlynček na kávu napríklad 1Z presso X-PRO S alebo Wacaco Exagrind.